吃關關  跟著關關看世界

最近點點酥真的很紅，連我文章還沒寫，南部朋友都指名下次要帶這個去看他XDD 不過點點酥手工製作 每天能生產的數量最多就50~60桶，建議早點來買 如果有大量需求也可以提前訂購 

使用安佳奶油、高級麵粉、安心雞蛋，當天新鮮現做，在旁邊光聞到香氣就流口水了。一次兩台烤爐只能製作四顆蛋捲，來來回回烤好幾次才能完成一桶點點酥 

兩顆併在一起就變成愛心形狀，真是太可愛了！！小朋友看到還以為是什麼神奇魔術 XDD 

我們下午來的時間有點晚，原味蛋捲已經做完了，現場看到店員製作芝麻蛋捲的過程。熱騰騰蛋捲完成後，還要先在旁邊放涼後才可以裝罐 

雖然店家以米香來防撞，但並沒有因此而偷工減料，畢竟點點酥的靈魂還是在手工蛋捲。每罐都會扎扎實實裝入150g以上的蛋捲，再填充米香進去 

加入台灣好米現爆的當季米香，增加多層次。更重要的是可以防止碰撞，不小心摔到地上也不怕碎 XDD 像這樣減少過度的層層包裝，直接變成好吃好搭配食材，不得不說~ 想到這個Idea的人還真厲害！！ 

整桶的適合送人，自己嘴饞想吃可以買杯裝，買一杯就可以當成散步下午茶，邊走邊吃超方便 

點點酥跟一般的千層蛋捲不一樣，它是用米胚芽去製作的米蛋捲，營養滿分。還添加了玄米，可維持較久的酥脆度，不會放外面一下就軟掉

點點酥個頭比較大，沒辦法一口一顆，但咬下去可以感受到非常多重又薄酥的層次感！就算沒有搭配米香，本身就是非常好吃的千層蛋捲 

LOGO也非常可愛，是兩隻活潑的短腿貓。傳統農家都會養貓驅鼠，糧商出身的點點酥當然也不例外，更把兩隻貓咪的圖案設計成為點點酥LOGO，活靈活現、相當討喜 

點點酥手工米蛋捲 | 桶裝 $260元

點點酥有四種口味組合，原味跟芝麻蛋捲可以搭配焦糖或奶油米香。罐子上都有清楚標示，也貼了製作日期的標籤 

米香一鹹一甜，口味上都很清爽，淡淡的黑糖或奶油香不會很有負擔 

罐子背面有營養成份標示與保存期限，產品可保存一個月 

包裝內加入了米香，除了可保護蛋捲維持完整形狀，從一堆米香裡尋找蛋捲的過程，其實也相當有意思 

裡面還有一層食品級貼膜，保鮮效果還不錯，後測試蛋捲放了好幾天再吃，還是跟第一天一樣酥脆喔 

點點酥是手工捏製的，每一顆大小形狀會有些差異，基本上會呈現水滴狀、兩顆拼在一起變愛心，好吃又好看 

而且拿在手中你就知道，蛋捲本身是非常輕盈薄脆的，稍微沒控制好力道，就會直接碎給你看 XDD 所以罐子裡每顆蛋捲都能維持這麼完美的形狀，實在是很厲害 

原味就是很單純的蛋香與米香，你們也看到蛋捲本身摺數很多，咬起來特別有層次感 

芝麻的罐子一打開就有濃濃芝麻香，因為很真材實料，蛋捲中可以看到滿滿芝麻。咀嚼後也很直接感受它帶來的香氣與顆粒感 

加入米香不僅防撞，吃起來也更涮嘴，一口接一口，這種米香沒有加麥芽糖，吃起來不會太甜、也不黏牙呦 

家裡如果有小朋友感覺要多備幾桶才可以，簡單加入牛奶就是營養好吃的早餐 

圖文截取：跟著關關看世界

(本文為邀約體驗，內文為本人真實感受。)

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